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御飯糰「味付海苔 蛋汁拌飯風」
生蛋和白飯。在日本這是基本款的組合
廠商 全家便利商店
規格
販售地區 全國的全家便利商店各店舖
價格 118日圓
URL 味付海苔 たまごかけごはん風
有過日本旅行經驗的人,相信一定都看過旅館或飯店的早餐,或是牛丼店等的早餐組合中附有一顆生蛋吧?把生蛋攪拌一下,倒入一點點醬油,然後淋在熱呼呼的白飯上來享用,吃法就是這麼簡單。這是日本早餐的基本吃法。

日本現在不知為何,十分流行這個「蛋汁拌飯」。最近講究蛋的種類的人,或是加入醬油以外的調味料之類、講究口味的人越來越多。甚至有些店家早餐只提供蛋汁拌飯,更誇張的是連蛋汁拌飯專用的醬油都登場了。

在這樣的風潮中登場的,就是全家便利商店所推出的「蛋汁拌飯」飯糰。不過因為直接把生蛋包進飯糰的話,蛋汁會從飯粒滲出來,所以據說研發時下了一番苦工,最後是把加了醬油和高湯的特製蛋黃醬汁包進白飯裡做成的。

這可以說是一道對日本人以外的人而言,也許會覺得「有必要如此講究嗎!?」的充滿謎團的商品,不過全家便利商店的堅持也真是叫人佩服。不知是否是因為工夫沒有白下,據說味道的重現度十分接近。

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