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夏季消暑甜點・「舟和」的地瓜羊羹與豆餡寒天球
進入七月後，大家應該明顯感受到了夏天的氣息吧！而且較往年來的酷熱。這波熱浪來襲，大家是不是想來點冰冰涼涼的點心呢？小編已經聽到讀者們的心聲，這次要特別為大家介紹的是創業於明治35年（1902年）的東京百年老店「舟和」的地瓜羊羹跟豆餡寒天球。羊羹在當時是一種貴族才能吃得起的高級點心。「舟和」的創始人小林和助有感於此，於是與和菓子師傅石川定吉一起研發便宜又好吃的地瓜羊羹，從此之後便成了東京著名的土產，從中還能品嘗出日本的古老味哦！本店位於大家耳熟能詳的淺草寺，在各大百貨也有設櫃，所以大家想買回來當伴手禮也是很方便的。
那這平易近人的點心到底是何種滋味呢？這次是由日本的編輯為大家介紹。一打開盒蓋，瞬間撲鼻而來的香味跟可愛的小圓球形狀，讓人忍不住想伸出手拿來品嘗。地瓜羊羹吃進嘴裡，香味愈是濃厚，還有地瓜本身的甜味。和茶一起品嘗更是絕配，真的是一個接一個，吃再多也不嫌膩。五顏六色的豆餡寒天球，不知道要從那一個開始吃。除了紅豆餡、抹茶餡以外，還有季節限定的水果口味。一口大小的圓球狀及可愛的顏色都深受女性的支持哦！在這個酷熱時期，冷藏後再吃更清涼消暑！
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2010/07/30 10:19:33
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